愛媛の地酒おすすめランキング
実は、愛媛というのは日本酒のレベルが高いエリアです。全国新酒鑑評会では、多くの蔵元が賞を受賞しています。名産としてミカンがあまりにも有名ですが、瀬戸内海では豊富な海の幸を取ることができます。愛媛の日本酒の特徴としては、海の幸と抜群に合う「旨口」のお酒が多いです。
小さな蔵元が40以上もあり、それぞれが個性的で伝統を受け継いでいます。（参考：愛媛の酒の物語愛媛県酒造組合）
それでは、愛媛で厳選された10品の日本酒のおすすめ人気ランキングです。ぜひ日本酒選びの参考にしてください。
1位：梅錦（うめにしき）
| 商品 | 酒蔵 | 感想・口コミ |
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梅錦山川 | Amazon 楽天 |
愛媛を代表する蔵元です。全国新酒鑑評会では過去何度も金賞を受賞するし、フランスで開催されるIWC(インターナショナルワインチャレンジ) でも賞を受賞するなど、もはやその実力は折り紙付き。伝統を残しながらも、設備の近代化を図って徹底した品質管理をしています。その味わいは、程よく酸味を感じながらもフルーティでキレ味もあります。
桜さんこんばんは。日本酒と聞いて突然のリプライ失礼致します。愛媛の「梅錦」という日本酒の、中でも”黒ラベル”と呼ばれている黒いラベルのものが個人的にとてもおすすめですので機会があればご賞味下さいませ。大きめの酒屋さんや、通販もあると思います。不躾に失礼致しました🙇
— ゆき (@fa12aka2122) 2017年11月25日
2位：伊予賀儀屋（かぎや）
| 商品 | 酒蔵 | 感想・口コミ |
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成龍酒造 | Amazon 楽天 |
1877年に創業された伝統ある蔵元です。伝統を受け継ぎながら手作業による酒造りをしています。小さな蔵元ですが、丁寧に一つ一つ造られるお酒は食中酒としてオススメで、お米の旨味などを味わいながらもスッキリと飲めることができます。
【日本酒】成龍酒造の伊予賀儀屋（月見ラベル）
愛媛の日本酒で60%精米。甘酸主流の風潮に対し、コーヒーや高カカオチョコレートを思わせるコクと苦味が特徴。米違いの秋あがりや他のラベルと比べると酸味が味の要素となっている点が違い。 pic.twitter.com/SnJrYzWBli— 斎木の美味い酒bot (@Psyqhi_alc) 2017年11月26日
3位：石鎚（いしづち）
| 商品 | 酒蔵 | 感想・口コミ |
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石鎚酒造 | Amazon 楽天 |
1920年に創業された地元に根付いている蔵元です。2003年に行われた春季全国酒類コンクールの大吟醸部門では、全国1位を受賞するなどその味は全国でも評価されています。淡麗辛口でスッキリと飲むことができます。
日本酒歴浅くてまだ詳しくないけど、愛媛で飲んだ石鎚 山是山はとても美味しかった あといちばん好きなのは巻機 淡麗で甘口な日本酒が好き
— 空蝉さん原稿がんばって (@utsusemi25) 2017年11月17日
4位：寿喜心（すきごころ）
| 商品 | 酒蔵 | 感想・口コミ |
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首藤酒造 | Amazon 楽天 |
小さな蔵元ですが、全国新酒鑑評会でも連続で賞を受賞などしています。爽やかで軽やかなビビッとな口当たりとともに、スッキリとした飲み口となっています。
寿喜心 純米酒 うすにごり
活性だね。じわじわ。飲みやすい。これまた食中酒ね。活性激しすぎて、開栓と同時に蓋飛んでって久しぶりに焦った笑 85点#愛媛 #日本酒 #寿喜心 pic.twitter.com/qEEbSTjwbm
— yesman (@brutus_xxx) 2017年10月1日
5位：初雪盃（はつゆきはい）
| 商品 | 酒蔵 | 感想・口コミ |
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協和酒造 | Amazon 楽天 |
1887年に創業された伝統ある蔵元です。伝統を受け継ぐ手作業により一つ一つ手間暇かけて酒造りをしています。しっかりとした酸味とお米の旨味を存分に堪能することができます。
３ヶ月ぶりの さん七さん。
今回も
初めての日本酒に出逢えた！初雪盃。
秀峰アルプス正宗。アルプス正宗は、掘り出し物らしく、ぬる燗が良い～。
あん肝煮付けは永遠に食べられます。 pic.twitter.com/eun86cEKp5
— Liana (@Liana_sky) 2017年12月10日
6位：雪雀（ゆきすずめ）
| 商品 | 酒蔵 | 感想・口コミ |
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雪雀酒造 | Amazon 楽天 |
この名前の由来は、「雀が竹の中に溜めていたお米が自然発酵し、お酒になった」という話からつけられています。その味わいは、芳醇な香りでまろやかな口当たりとともに、穏やかな喉越しになっています。
雪雀純米大吟醸
スパイラルアロー級美味さ＼( ‘ω’)／ pic.twitter.com/e0dLvREAyU— Ｏ３（日本酒と食） (@osakezukideota1) 2018年1月14日
7位：梅美人（うめびじん）
| 商品 | 酒蔵 | 感想・口コミ |
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梅美人酒造 | Amazon 楽天 |
酒蔵所が国の登録有形文化財に指定されるなど、伝統ある蔵元です。飲み口はまさに旨口で、ジューシーで奥行きのある味わいになっていて、食中酒として料理との相性も抜群です。
道後ビールはアルトが一番個性的で良かった
さすがマドンナである
無濾過の生原酒を3種飲んだが梅美人が1番勧めやすい感じであった
日本酒3合とビール1lはさすがに気持ち悪くなった(チェイサーで薄めたけど後半ヤバかった)— PSYMAC (@PSYMAC9) 2017年8月22日
8位：尾根越えて（おねこえて）
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中城本家酒造 | Amazon 楽天 |
1898年に創業された蔵元です。小さな蔵元ではありますが、しっかりと地元に根付いています。原料米も地元の県産のものを使用しています。柔らかな味わいで、お米の旨味をじっくりと楽しむことができます。
さすが矢野通。わしもぜんぜん知らない酒ばっかりだ。そのうち取り寄せて飲んでみよう。谷底さんからは「尾根越えて」を勧めます。飲みやすいので日本酒に慣れてない人や、スッキリスマートな酒なので女性にもオススメ。
— 谷底さん(さる・るるる) (@tanizokosan) 2017年3月21日
9位：川亀（かわかめ）
| 商品 | 酒蔵 | 感想・口コミ |
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川亀酒造 | Amazon 楽天 |
1899年に創業された蔵元です。麹蓋法や山廃造りというこだわりの伝統ある方法によりお酒造りをしています。ふくよかでジューシーな濃醇な味わいになっています。
昨日はオカンの誕生日で大森駅近くの柏庵で食事&日本酒をおごりました。愛媛の川亀はあらばしりや中どりを飲みましたが、この圧力をかけて絞り取った責めが一番濃厚で美味しく感じました！なおこの責めにより飲み過ぎて帰宅したらすぐ陥落(寝落ち)しました（笑） pic.twitter.com/M2gJfvWRGp
— 菅賢三 Kenzo Suga (@ken3_1114) 2017年1月22日
10位：一刀両断（いっとうりょうだん）
| 商品 | 酒蔵 | 感想・口コミ |
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酒六酒造 | Amazon 楽天 |
旨口のお酒が多い愛媛では珍しい「淡麗辛口」に主軸を置いています。アッサリとした透明感のある味わいに、スッとしたキレのある喉越しになっています。スッキリとした日本酒を飲みたいときに、重宝します。
愛媛の日本酒が入荷してます
『京ひな 一刀両断』 酒六酒造すっきりとキレのある辛口純米大吟醸です。ぜひどうぞ！ pic.twitter.com/UVjBQGMaB9
— 秋葉原 nico (@nico_akiba) 2017年9月8日
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