日本酒銘柄　か行

兵庫県神戸市の酒蔵で造られる日本酒「剣菱」のリアルな評判や口コミをまとめました。500年以上の歴史を持ち、創業以来変わることない味を継承し続けてきた酒蔵です。お店や自宅で飲む前に、まずは実際に味わった人の感想をチェックしてみましょう。剣菱の...

奈良県にある酒蔵で造られる日本酒「風の森」のリアルな評判や口コミをまとめました。微発泡でフルーティな味わいが人気の日本酒で、日本最古の技法を使って酒造りをしています。お店や自宅で飲む前に、まずは実際に味わった人の感想をチェックしてみましょう...

日本酒専門メディアの当サイトが和歌山県の酒蔵で作られる「紀土」のリアルな評判や口コミをまとめました。酸味のバランスが良くさっぱりした味わいが人気の日本酒で、時代に合わせて新しい挑戦を絶えず行っている人気の酒蔵です。 2020年12月にはフラ...

愛知県名古屋市の酒蔵で醸造される日本酒「醸し人九平次」のリアルな評判や口コミをまとめました。ファーストクラスや、ミシュラン認定の三ツ星レストランでも提供されている高級感あふれる特別な日本酒。お店や自宅で飲む前に、まずは実際に味わった人の感想...

岐阜県の酒蔵で造られる日本酒「小左衛門」のリアルな評判や口コミをまとめました。ただまとめただけでなく、日本酒専門メディアの当サイトが小左衛門についても徹底解説します！岐阜といえば、豊かな山脈と川に恵まれ、水が美味しいというイメージを持ってい...

福井県の幻の日本酒「黒龍」のリアルな評判や口コミをまとめました。幻の日本酒と言えば、山形県の「十四代」が挙げられることが多いですが、その「十四代」に匹敵するほどの希少価値があると言われるのが、この「黒龍」です。幻の日本酒と呼ばれる黒龍、どん...

信州・長野県の酒蔵で作られる日本酒「川中島」のリアルな評判や口コミをまとめてみました。1540年もの歴史がある酒蔵で作られた日本酒は、どんな味なのか気になりませんか？その名を聞けば、あの歴史的合戦「川中島の戦い」が思い出されますよね。まずは...

千葉県の日本酒「木戸泉（きどいずみ）」のリアルな評価をまとめました。千葉県は数々の蔵元がありますが、そのなかでも人気が高いのが「木戸泉」です。 素材への強いこだわり、昔から続く独特な酒作り、オリジナリティ溢れる商品などが話題となり、著名人を...

日本酒のことをあまり詳しくない人でも「久保田」という名前は聞いたことがあるのではないでしょうか。それほどまでに有名な日本酒。しかし、初めて久保田を飲む人からすると「どんな味か分からない」という人もいるのではないでしょうか。そこでこの記事では...

果実のような上品でまろやかな香りと軽やかな味わい 300年以上の歴史がある、千葉県の蔵元「飯沼本家」で造られている甲子（きのえね）。伝統ある蔵元ですが、常にその視線は未来を見据えています。仕込み水から、酒米の栽培、さらには販売まで手掛けてい...

1875年に創業された伝統ある蔵元「亀の井酒造」が造る日本酒「くどき上手」はどのような味なのか、日本酒専門サイトがご紹介。おすすめの種類と評価・口コミも分かりやすくお伝えします。

まず、日本酒を初めて飲むという方が「純米大吟醸」を飲んだことがない、という人がいたら圧倒的にこのほまれ酒造の「ほまれ　極　純米大吟醸」をオススメします。

日本酒のことを知らない人でも一度は耳にしたことがあるでしょう。その理由は、「美味しい」ということに尽きます。もう一つ大事なのは「コストパフォーマンスが抜群に高い」ということ。

古都の風の森は二度楽しめる伝統の味。まず、栓を抜いたときの軽い「ポン」という音から始まる風の森（かぜのもり）。これは、自然発酵するガスです。舌先にピリッとした味わいと、柔らかいフルーティーな味わいを堪能できます。