日本酒ニュース 10月の日本酒ニュースまとめ
2020年10月の日本酒ニュースをまとめました。当サイトのTwitterアカウントで人気があったニュースだけをまとめています。日本酒の流行が分かるようになっているので、ぜひチェックしてみてください。またこのページは月に1度更新されています。
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日本酒ニュース 全国新酒鑑評会入賞酒が発表！気になる金賞受賞銘柄は？
平成29年度の新酒鑑評会で、金賞受賞銘柄が発表されました。850点が出品され、そのうち金賞酒は232点になりました。（入賞酒は421点です）それでは、気になる金賞受賞銘柄をご紹介します。ぜひ、自分が好きな銘柄が入っているか、また、気になる銘...
日本酒ニュース 日本酒のコラーゲンで美肌効果アリ！1日一杯で肌にハリ～学術的に証明
日本酒の中に含まれる「α-EG」という旨味成分が、コラーゲンを増加させることが分かりました。これは金沢工業大学尾関健二研究室と株式会社車多酒造の共同調査により行われたものです。日本酒が肌に良いということが学術的に証明されました。実は、酒蔵業...
日本酒ニュース 神酒ノ尊であの銘酒が擬人化！話題の日本酒アニメゲームを徹底分析！
神酒ノ尊（ミキノミコト）は、日本全国にある日本酒を擬人化したアニメです。視聴者参加型の動画配信サービスの「＆CAST!!!」の中で「みきみこちゃんねる」が生配信。日本専門サイトの視点から神酒ノ尊について当サイト独自の分析をしてみます。