都道府県別の日本酒

石川の日本酒ランキング

石川の地酒おすすめランキング

石川 日本酒

日本海に面している、自然豊かな能登半島があります。また、南の方には山岳地帯が広がっており、そこからの清流を使用して、稲作も盛んにおこなわれています。県内の農業の72%が水稲です。(※参考:Wikipedia石川県の農林水産業

海の幸との相性の良い日本酒も多く作られています。土産物としても地酒はオススメです。厳選された10品の人気ランキングです。

1位:天狗舞(てんぐまい)

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特別さな酒米として知られている「兵庫県産の特A地区山田錦」「を使用しています。こういった有名な酒米を使うには、実績や信頼がなければ使用できません。実力はすでに折り紙付きです。その味わいは濃醇で、酸味とのバランスが絶妙です。ジューシーで味に奥行きを感じることができます。

2位:手取川(てどりがわ)

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1870年に創業された伝統ある蔵元です。自然豊かな地域で造られるそのお酒は、程よく感じるフルーティな香りと、芳醇な旨味を感じることができます。食中酒としてオススメします。

3位:遊穂(ゆうほ)

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「料理に寄り添う日本酒」をモットーに酒造りをしています。※参考日本酒にかける思い
日本酒本来のしっかりと豊かな深みのある味わいと、抜群のキレ味で料理と共に何杯でも進みます。

4位:菊姫(きくひめ)

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「日本酒は無形文化財」このように語る蔵元は、日本酒に対する徹底したこだわりを持っています。※参考菊姫の酒造り
その味わいは、濃醇旨口。ただ、軽やかな口当たりとその飲みやすいという一面も持ち合わせます。そして、コスパが良いのも見逃せません。

5位:農口(のぐち)

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名前の由来は、村上春樹氏の本のイラストを多く担当していた親交のある安西水丸氏の一言「杜氏さんの名前をそのまま付けたらどうですか?」という言葉から名付けられました。※参考名前の由来
ずっしりとした濃醇辛口で、クセになる味わいです。

6位:常きげん(じょうきげん)

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1819年に創業された伝統ある蔵元です。山廃仕込みに定評があり、濃醇かつ深みのある味わいです。それでいて、喉越しはキレがあります。

7位:宗玄(そうげん)

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1768年に創業された伝統ある蔵元で、細やかでフルーティーな心地よい香りとともに、雑味がなくすっきりとした味わいになっています。

8位:加賀鳶(かがとび)

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全商品、純米酒という強いこだわりを持った蔵元です。さらりと軽やかに口の中を滑り、繊細なお米本来の旨味や甘味を感じることができます。

9位:獅子の里(ししのさと)

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名前の由来は、杜氏の生まれ年が獅子であるため、そこから名付けられたのではないでしょうか。※参考酒造りへのこだわり
その味わいはなめらかで口当たりもよく、それでいて、調和のとれた味わいになっています。

10位:奥能登の白菊(おくのとのしらぎく)

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リンゴのような気品のある柔らかな香りと共に、スッと口の中に爽やかに広がっていきます。その後にお米本来の旨味や甘味を感じることができます。