都道府県別の日本酒

山梨の日本酒ランキング

山梨の地酒おすすめランキング

日本酒 山梨

醸造酒を造るのに適した山梨県。日本酒だけではなく、国産のワインが造られていることでも有名ですよね。富士山のふもとにある、清流と清らかな空気。山梨県酒造組合のホームページによると、ミネラルウォーターの出荷量では日本一位。確かな美味しさの水で造られるお酒は、それだけでも個性的であるといえます。美味しい水があるところには美味しい日本酒もあります。(※参考:山梨について 山梨酒造組合)

厳選された10品の山梨の日本酒人気ランキングです。

1位:春鶯囀(しゅんのうてん)

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1709年に創業された伝統ある蔵元です。名前の由来は、親交のあった与謝野晶子氏が詠んだ歌の中から取られたものです。まろやかな口当たりと、程良い酸味は食中酒としての存在感が抜群で、どんな料理とも非常によく合います。また「よっちゃん専用日本酒」を発売したことでも話題になりました。


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2位:七賢(しちけん)

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後味が抜群に切れる透明感のあるお酒です。特にスパークリング日本酒がおすすめで、きめ細やかな微発泡は、フルーティーな香りとともに一瞬にして口の中でなくなります。キレ味の良さは他の追随を許しません。

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3位:旦(だん)

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山廃造りにこだわりを持っている蔵元です。それに、近代的な設備を積極的に投資をしています。米の旨味や甘みを十分に感じることが出来、それに加えてスッキリとしているので、食中酒としてオススメします。

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4位:谷桜(たにざくら)

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150年ほど前に敷地から大量の「古銭」が出てきました。それ以来、古銭屋と呼ばれ、御神酒酒屋として地元で愛されています。優しい果実のような香りと、スッキリとしたキレのある喉越しとなっています。

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5位:太冠(たいかん)

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宇宙学波動学など、若い蔵元が積極的に科学を酒造りに取り入れています。その味わいは、濃醇で飲みごたえのあるなかにも、切れ味が抜群で喉越しもクリアになっています。

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6位:青煌(せいこう)

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軽やかで、酸味と旨味のバランスが絶妙です。そしてスッと一瞬にして引いていく爽やかな後味で、飲みあきることが全くありません。

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7位:甲斐の開運(かいのかいうん)

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富士山近くの標高850メートルの場所に位置する、澄んだ空気、清冽な水がある蔵元です。心地よいフルーティな香りとともに、穏やかに口いっぱいに旨味が広がっていきます。

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8位:本菱(ほんびし)

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萬屋醸造店

1位になった「萬屋醸造店」が作っている本菱がここでもランクインしました。この銘柄は「120年前の復活版」です。※参考120年前の幻のお酒が復活上品で芳醇果実の香りと、すっきりとした飲みやすいお酒です。

9位:腕相撲(うでずもう)

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腕相撲酒造

名前の由来は腕相撲好きの先代の社長が、力強くこのお酒を飲んで力強くなってもらいたいとの想いから名付けられました。参考銘柄の由来

料理との相性か良く、芳醇な味を楽しみつつ、しっかりとした飲みごたえです。

10位:甲斐男山(かいおとこやま)

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地元で栽培された酒米を使用している地域に根付いた蔵元です。ジューシーで、濃醇なコクのある味わいです。冷やで飲むと、すっきりと飲むことができます。