杜の蔵

杜の蔵が操業したのは、1898年。伝統ある蔵元が大事にしているのが「水・米・人」。この想いから伝統酒である「純米酒」が造られています。この純米酒は「自分たち造り手が飲みたいお酒」として造られています。