玉川

英国人が日本の伝統を学び造りだす極上の日本酒 京都府にある「木下酒造」。ここで杜氏を務めているのが、イギリスの名門大学・オックスフォード大学を卒業したイギリス人です。若いころに、日本に来日して以来、各地で10年以上の修行を積んで満を持して杜...