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吉野杉の樽酒 「ぬる燗」で楽しむ杉の芳香 奈良の伝統酒

こだわりの製法で古来の風味をさらに磨きをかける


出典:werner22brigitte(pixabay)

商品の名前からも分かるように、「吉野杉」から樽を作っています。この樽にお酒を貯蔵しておくので、最高級素材の「甲付」の豊かな香も楽しむことができます。さらに、急激に冷やしてその香と味を瓶に詰め込むことに成功しています。

味の方は、まずは鼻を近づけると「フワッと」した杉の芳醇な香りがします。さらに、そのまま口に含むと濃酵で旨みがしっかりとあります。そしてキレも感じることができ、喉越しはすっきりとしている印象です。

喉越しがさっぱりしているので、何杯でもイケると思います。さらにキレがあるので、少し濃いめの料理や普段飲みにも適しています。価格帯も値ごろなので、まさに「毎日飲める日本酒」となっています。濃い目のお料理にこの「吉野杉の樽酒」。相性は抜群です。芳醇な杉の香を愉しんで下さい。

さらに、オススメの飲み方としては「ぬる燗」。少し温めることで、「香が一段と豊か」になります。さらに味はまろやかさを増し、少し優しい味わいに。香を愉しむなら是非ともお試しになってみて下さい。もちろん、冷やでも美味しいです。

おすすめの一品

<<長龍酒造 吉野杉の樽酒>>

メーカー 長龍酒造
種類 普通酒(樽酒)
精米歩合 70%
酸度 1.2
飲みやすさ 杉の香、まろやかなコクと旨味、キレもあり
オススメの飲み方 冷や、ぬる燗
産地 奈良県
原料米 国産
度数 15~16%
保存方法 冷蔵庫か冷暗所(新聞紙で包む)
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商品一覧

  • 吉野杉の樽酒 雄町山廃純米酒  【備前雄町100%】
  • 純米吟醸            【備前雄町】
  • 純米吟醸 <快>        【国産米】
  • 特醸長龍 本醸造        【主にアケボノ】
  • 吟醸 生囲い 山田錦<生貯蔵酒>【山田錦】
  • 熟成古酒 15 old vintage  【主にアケボノ 100%】
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