都道府県別の日本酒

山水 香り優しく華やかな味わい 10年連続金賞の老松酒造 大分

モンドセレクションで10年連続金賞の伝統ある大分発の地酒・山水(さんすい)

老松酒造は、1789年創業の伝統ある蔵元です。その歴史は古く、蔵元のある大分県日田市は江戸時代、幕府の天領だったこともあり、納税、つまり年貢を納める負担が軽く設定されていました。このことから、この地域周辺は、「小京都」と称されるほどに栄えました。

そういった土地で、老松神社と呼ばれる神社の近くから湧き出る「透明感」のある水がありました。この清涼な水からお酒造りは行われています。これは現在でも続いています。

そして、時は経て現在、コンペディションでの受賞歴が凄いです。平成元年からのモンドセレクション連続入賞、さらには、10年連続の金賞を受賞しています。毎年のように日本酒のレベルは上がり続けています。その中でのこの受賞歴は本当にすごいとしか言い表せません。

さらに、これらの功績がみとめられ、「モンドセレクション高品質商品企業賞受賞蔵」という名誉も受けています。

味の方は、香り優しく緩やかに広がりほどよく酸味、また絶妙ななめらかさを感じることができます。さらに、それでいて、キレのある喉越しになっています。全体として「上品さ」が際立ちます。

おすすめ銘柄「大吟醸」


<<山水 大吟醸>>

メーカー 老松酒造株式会社
種類 大吟醸
飲みやすさ 上品でキレのある味わい
アルコール度数 16度
オススメの飲み方 冷や、常温、燗
産地 大分
原料米 山田錦
保存方法 冷蔵庫、冷暗所(新聞紙に包む)
口コミ・感想 Amazonでレビューを見る
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商品一覧


山水の商品一覧

  • 純米吟醸
  • 大吟醸
  • 純米大吟醸
  • 特別純米
  • 生貯蔵酒

その他

  • 老松辛口パック
  • 上撰 老松
  • 辛口酒 黒鬼
  • 金箔入清酒 お祝い酒
  • 極超長期貯蔵限定酒 昭和四十四年製造 古酒

山水・老松酒造のツイッターでの評価・口コミを掲載

老松酒造の山水について、SNSでは実際にどのような評価をされているのでしょうか。ツイッターでのリアルな口コミを集めてみました。

▼「新酒」が人気あります。「いい」日本酒は美味しいです▼

▼自分へのご褒美として「限定」大吟醸。木箱も格好いいです▼

▼冷酒でも華やかで軽い口当たりは飲みやすくて良いですよね▼

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