京都の日本酒ランキング

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京都の地酒おすすめランキング 古い歴史を持っている京都のお酒。自然豊かな森林や遺跡などが数多く残っている地域には、当然ながら多くの日本酒を造っている蔵元があります。盆地ならではの気候の、身体のシンまで凍てつくような厳冬は日本酒を造るの...
奈良の日本酒ランキング

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奈良の地酒おすすめランキング 奈良県の酒造りの歴史は非常に古いです。奈良県には酒の神様である大神神社があり、全国の酒造りをしている人たちの信仰を集めています。また、現在飲まれている日本酒(清酒)の原型となっているのが、「正暦寺」で室町...
滋賀の日本酒ランキング

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滋賀の地酒おすすめランキング 滋賀県では、琵琶湖があまりにも有名ですが、自然が豊かな土地柄でもあります。県面積の二分の一が森林になっていて、そこからの清冽な仕込み水を使って日本酒が造られています。約40ほどの酒造があり、それぞれが...
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三重の日本酒ランキング

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三重の地酒おすすめランキング 三重といえば、松阪牛や伊勢エビなど一流の食材が揃っています。さらに、豊かな自然と風土に恵まれていて「美味しい食べ物」が揃っています。(※参考三重の酒三重酒造組合)こういった土地柄なので、そこに美味しい...
愛知の日本酒ランキング

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愛知の地酒おすすめランキング 愛知の酒造りの歴史は非常に古いです。なんと「古事記」「日本書紀」の中でヤマトタケルノミコトが尾張でミヤスズヒメと出会った際に「大御酒盞(おおさかずき)」が渡される有名な場面があります。このことから、す...
静岡の日本酒ランキング

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静岡の地酒おすすめランキング 静岡の土産や名産、グルメなどで有名なものといえば「お茶」が一番最初に思い浮かびますが、お茶だけではありません。日本酒も静岡ではおt区長的なものがあります。「静岡型吟醸」と呼ばれることのある静岡で造られ...
岐阜の日本酒ランキング

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岐阜の地酒おすすめランキング 岐阜県は周りを自然豊かな山々、北アルプスなどに囲まれています。観光地としては下呂温泉、グルメ・名産では「飛騨牛」「赤かぶ」などがあります。また、地酒も有名です。透明感のある清流を使用したり、地下深くか...
石川の日本酒ランキング

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石川の地酒おすすめランキング 日本海に面している、自然豊かな能登半島があります。また、南の方には山岳地帯が広がっており、そこからの清流を使用して、稲作も盛んにおこなわれています。県内の農業の72%が水稲です。(※参考:Wikipe...
富山の日本酒ランキング

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富山の地酒おすすめランキング 富山は、地形的にも酒造りに恵まれた土地柄です。北アルプスを流れる清らかな水や、地下深くからの湧き水などなめらかな淡麗辛口を醸し出しています。さらに、酒造好適米を使用している蔵元の数も多く、酒造りへのこ...
福井の日本酒ランキング

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福井の地酒おすすめランキング 福井県は、全国的にも有名な酒米「五百万石」の生産地でもあります。日本でも有数の米処でもあるので、優良な酒米も多く作られています。さらに、気候も日本酒を造るのに最適です。※参考:米と水のこだわりまた、透...
山梨の日本酒ランキング

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山梨の地酒おすすめランキング 醸造酒を造るのに適した山梨県。日本酒だけではなく、国産のワインが造られていることでも有名ですよね。富士山のふもとにある、清流と清らかな空気。山梨県酒造組合のホームページによると、ミネラルウォーターの出...
長野の日本酒ランキング

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長野の地酒おすすめランキング 豊かな自然と壮大な山々が連なっている土地には、澄み切った水が流れています。このような恵まれた大地で作られる酒造好適米の「美山錦」は、長野県ではよく使用されています。地域にあった酒米を積極的に使用してい...
新潟の日本酒ランキング

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新潟の地酒おすすめランキング 新潟には越後杜氏と呼ばれる酒造りの集団がいます。越後杜氏とは、新潟を中心とする酒造りの集団のことで、その規模は日本でも最大級です。こうした日本でも随一の酒処としてして知られる新潟には、名だたる蔵元が名...
神奈川の日本酒ランキング

神奈川の日本酒ランキング

神奈川の地酒おすすめランキング 神奈川といえば、日本でも有数の大都市です。江ノ島など観光地も多くありますが、豊かな自然も多く残っています。名水100選にも指定されている丹沢系の清流を仕込み水して使用しています。神奈川の水というのは、横...
埼玉の日本酒ランキング

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埼玉の地酒おすすめランキング 埼玉県には、荒川と利根川という二つの大きな川が流れています。埼玉の水の特徴としては、軟水のなかでもやや硬め。そして、埼玉は日本酒造りに力を入れていることでも知られています。酒米では「さけ武蔵」という埼...
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