日本酒銘柄 さ行 澤乃井の評判は？｜リアルな口コミをご紹介
東京にも日本酒を造っている蔵元があるのはご存知でしょうか。そんななかでも「澤乃井」は東京を代表する銘酒として知られています。東京に住んでいる人なら、一度は飲んでみたい日本酒。そんな澤乃井のリアルな口コミや評判を調査しました。特に、東京でのビ...
sake-review編集部
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日本酒銘柄 は行 花陽浴の評判は？｜リアルな口コミをご紹介
花陽浴（はなあび）は埼玉県を代表する日本酒です。埼玉の日本酒造りは、自治体である県からのサポートが充実しているエリアです。そんななか、「埼玉の地酒といえば」花陽浴を挙げる人が多いです。華やかでフルーティーな味わいで、女性や初心者の人でも取っ...
日本酒銘柄 あ行 奥の松の味は？｜リアルな口コミ・評判をご紹介
奥の松といえば、2018年のインターナショナル・ワインチャレンジでチャンピオン・サケを受賞しました。この大会は、フランスのパリで開催されているワインや日本酒などの味を競う世界的な大会です。そこで「チャンピオン・サケ」という日本酒部門で最高賞...
日本酒銘柄 か行 久保田の味は？｜リアルな口コミ・評判をご紹介
日本酒のことをあまり詳しくない人でも「久保田」という名前は聞いたことがあるのではないでしょうか。それほどまでに有名な日本酒。しかし、初めて久保田を飲む人からすると「どんな味か分からない」という人もいるのではないでしょうか。そこでこの記事では...
日本酒銘柄 は行 八海山の味は？｜リアルな口コミ・評判をご紹介
八海山と言えば、獺祭や久保田などと並んで日本を代表する日本酒銘柄です。そんな八海山の評判・評価を知りたいという人も多いのではないでしょうか。そこで、今回の記事では八海山の気になる口コミをSNSから集めてまとめました。八海山を選ぶ際にぜひ参考...
日本酒の基本 日本酒で失敗しがちな選び方～最初がものすごく肝心～
日本酒の失敗しがちな選び方というのは、いくつかパターンがあります。日本酒の種類は本当にさまざまなものがありますよね。そのため、「どれを選んだらいいか全然分からない」という人も多いのではないでしょうか。今回は、「日本酒で失敗しがちな選び方」を...
日本酒銘柄 た行 獺祭おすすめは「磨き二割三分」日本酒専門メディアが徹底解説！
日本を代表する銘柄「獺祭」のおすすめを日本酒専門メディアである当サイトが徹底検証します！初めて購入しようと考えている人のなかには「獺祭のどの種類を買ったらいいか分からない」という人もいるのではないでしょうか。獺祭と一言で言っても、その種類は...
日本酒ニュース 全国新酒鑑評会入賞酒が発表！気になる金賞受賞銘柄は？
平成29年度の新酒鑑評会で、金賞受賞銘柄が発表されました。850点が出品され、そのうち金賞酒は232点になりました。（入賞酒は421点です）それでは、気になる金賞受賞銘柄をご紹介します。ぜひ、自分が好きな銘柄が入っているか、また、気になる銘...
日本酒ニュース 日本酒のコラーゲンで美肌効果アリ！1日一杯で肌にハリ～学術的に証明
日本酒の中に含まれる「α-EG」という旨味成分が、コラーゲンを増加させることが分かりました。これは金沢工業大学尾関健二研究室と株式会社車多酒造の共同調査により行われたものです。日本酒が肌に良いということが学術的に証明されました。実は、酒蔵業...
日本酒の基本 日本酒の種類って結局何が違うの？図解で徹底解説
日本酒でまず初めに疑問に思うのが「その種類の多さ」ですよね。恐らく、このあまりの種類の多さに「何がなんだか分からない」という人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、日本酒の覚えておくべき種類とその違いについて、図解で分かりやすくお伝えし...
日本酒ニュース 神酒ノ尊であの銘酒が擬人化！話題の日本酒アニメゲームを徹底分析！
神酒ノ尊（ミキノミコト）は、日本全国にある日本酒を擬人化したアニメです。視聴者参加型の動画配信サービスの「＆CAST!!!」の中で「みきみこちゃんねる」が生配信。日本専門サイトの視点から神酒ノ尊について当サイト独自の分析をしてみます。
日本酒の基本 日本酒の飲み方 初心者に分かりやすく解説
日本酒初心者に役立つ飲み方の基本日本酒の飲み方って意外と分からないことが多いですよね。特に初心者の人だと、お店などで「注文の仕方」でも迷ってしまう方もいるのではないでしょうか。しかし、そんなことに迷うのは、もう終わりです。そう、この記事を読...
おつまみランキング 日本酒のおつまみランキング
日本酒だけ飲むのも良いですが、やはり「おつまみ」と一緒にクイっと日本酒を飲むのが一番ですよね。日本酒と合うおつまみで、人気があるのはどのようなおつまみなのか。SNSでの口コミや評価、さらにアマゾン・楽天での人気ランキングを参考に順位を付けています。
熱燗おすすめランキング 熱燗おすすめランキング～作り方から酒器の選び方まで～
熱燗のおすすめランキング～温度からおつまみまで全て網羅～世界的に見ても「アルコールを温めて飲む」というのは珍しいです。日本酒を温めて飲む「熱燗（燗酒）」は特に寒い冬にクイッと飲むと身体もすぐに温まります。迷ったら「純米酒系がおすすめ」です。
沖縄の日本酒ランキング 沖縄の日本酒ランキング
沖縄の日本酒ランキングです。気温が高く、日本酒造りに向いていない沖縄。しかしあえて、日本酒造りには不向きな「沖縄」で日本酒を造っている蔵元もあります。沖縄では泡盛が有名ですが、日本酒も負けてはいません。挑戦的な日本酒造りをしている蔵元からも目が離せません。