sake-review編集部

長野の日本酒ランキング

長野の日本酒ランキング

長野の地酒おすすめランキング 豊かな自然と壮大な山々が連なっている土地には、澄み切った水が流れています。このような恵まれた大地で作られる酒造好適米の「美山錦」は、長野県ではよく使用されています。地域にあった酒米を積極的に使用しています。(※...
新潟の日本酒ランキング

新潟の日本酒ランキング

新潟の地酒おすすめランキング 新潟には越後杜氏と呼ばれる有名な酒造りの集団がいます。越後杜氏とは、新潟を中心とする酒造りの集団のことで、その規模は日本でも最大級です。こうした日本でも随一の酒処としてして知られる新潟には、名だたる蔵元が名を連...
神奈川の日本酒ランキング

神奈川の日本酒ランキング

神奈川の地酒おすすめランキング 神奈川といえば、日本でも有数の経済都市が数多くあります。江ノ島など観光地も多くありますが、豊かな自然も多く残っています。名水100選にも指定されている丹沢系の清流を仕込み水として使用しています。神奈川の水とい...
埼玉の日本酒ランキング

埼玉の日本酒ランキング

埼玉の地酒おすすめランキング 埼玉県には、荒川と利根川という二つの大きな川が流れています。埼玉の水の特徴としては、軟水のなかでもやや硬め。そして、埼玉は日本酒造りに力を入れていることでも知られています。酒米では「さけ武蔵」という埼玉県産の酒...
東京の日本酒ランキング

東京の日本酒ランキング

東京の地酒おすすめランキング 実は東京にも日本酒を造っている蔵元は10ほどあります。※参考:十の蔵元それも美味しい日本酒が多いです。東京の西のほうには奥多摩など自然豊かな地域も数多くあり、江戸時代から続いているような蔵元もあります。やはり日...
千葉の日本酒ランキング

千葉の日本酒ランキング

千葉の地酒おすすめ人気ランキング 千葉県にある日本酒を造っている蔵元は40以上。その歴史は古く1620年ごろにはすで千葉県にて、1軒の酒造がありました。また、県を上げて、優良なお酒には「認証シール」というような下記のシールが貼られています。...
群馬の日本酒ランキング

群馬の日本酒ランキング

群馬の地酒おすすめランキング 群馬県ではお酒に使用されている水は上毛三山等を水源とし、清らかで豊かな自然の水が仕込み水となっています。その水質は軟水で、ソフトな口当たりの良い飲み口の酒にぴったりです。伝統を受け継ぐ杜氏の努力により、群馬の地...
栃木の日本酒ランキング

栃木の日本酒ランキング

栃木県は自然豊かで清らかな水が豊富にあります。最近では「下野杜氏」と言われる杜氏集団も誕生し、栃木(下野の国)の伝統的な酒造りを継承しています。この酒造りの集団により一段と美味しい日本酒ができそうです。オススメの人気ランキングです。
茨城の日本酒ランキング

茨城の日本酒ランキング

茨城県は関東屈指の酒処です。県産で初の酒造好適米「ひたち錦」を使用した純米酒に、酒造組合をあげて日本酒造りに取り組むなど、酒造りの体制も整っています。40以上の蔵元が名を連ね関東で随一の酒蔵数です。茨城の日本酒10品の人気ランキングです。
山形の日本酒ランキング

山形の日本酒ランキング

山形の地酒おすすめランキング 自然豊かで、趣きある文化と伝統が共生している山形県の日本酒。そこに、透き通るような凛とした清流を仕込み水として、透明感溢れる日本酒が造られています。 さらに、山形県が開発した酒米「出羽燦々(でわさんさん)」の品...
福島の日本酒ランキング

福島の日本酒ランキング

福島の地酒おすすめランキング 日本でも有数の米処として知られている「福島」ですが、日本酒のレベルは日本でも最高クラスです。それもすでに結果として証明されています。福島酒造組合のホームページでも言及されていますが、2017年日本での一番有名な...
宮城の日本酒ランキング

宮城の日本酒ランキング

宮城の地酒おすすめランキング 宮城県は、特定名称酒(吟醸酒、純米酒、本醸造酒)の割合が出荷量の85%を超えています。この数字は、実に全国最高レベルです。ちなみに、全国での割合は30%程度なので、その数字は際立っていますよね。県として「みやぎ...
秋田の日本酒ランキング

秋田の日本酒ランキング

秋田のおすすめ地酒ランキング 日本でも有数の酒処として知られる秋田県。そのため、歴史の古い蔵元は多く、日本酒の大会などでも数々の賞を受賞している蔵元を多く抱えています。美味しいお米のあるところに美味しいお酒もあります。厳選したオススメの人気...
岩手の日本酒ランキング

岩手の日本酒ランキング

岩手の地酒おすすめランキング 岩手県は、日本三大杜氏の一つの「南部杜氏」で有名な土地柄です。この南部杜氏からはさまざまな名杜氏が輩出されています。ちなみに「杜氏」というのは、日本酒を造っている現場の「監督」のことを言います。 伝統的な土地柄...
青森の日本酒ランキング

青森の日本酒ランキング

日本酒専門メディアである当サイトが青森の日本酒ランキングをご紹介します。全国的にも有名な地酒や実力派ぞろいの日本酒がある県ですよね。全国新酒鑑評会でも金賞・入賞を受賞している酒蔵が数多くあります。 そんな日本酒のレベルが非常に高い青森の日本...