日本酒銘柄 さ行

山水 香り優しく華やかな味わい 10年連続金賞の老松酒造 大分

モンドセレクションで10年連続金賞の伝統ある大分発の地酒・山水(さんすい) 老松酒造は、1789年創業の伝統ある蔵元です。その歴史は古く、蔵元のある大分県日田市は江戸時代、幕府の天領だったこともあり、納税、つまり年貢を納める負担が軽く設定...
日本酒銘柄 あ行

男山 厳寒の地から極上の淡麗辛口 江戸時代から続く伝統 北海道

辛口好きを唸らせる北海道発のクリアで透明感ある味わい 北海道にある江戸時代から続く蔵元「男山(おとこやま)」。その300年以上にわたる歴史は、博物館に当時使用されていた道具などが展示されているほどです。地元に愛され、現在まで続いています。...
日本酒ランキング(辛口)

辛口の日本酒ランキング

辛口の日本酒ランキング 2019年最新版 日本酒の辛口が好きという方は、普段からよくお酒を飲んでいる人が多いです。キリっと喉越し良く「キレる」日本酒が好きな人にオススメする辛口の日本酒ランキングです。 また、目安としては「日本酒度」...
スパークリング日本酒ランキング

スパークリング日本酒ランキング

スパークリング日本酒の人気ランキング2019 TVでも取り上げられることが増えてきた今、大注目の「スパークリング日本酒(Sparkling-sake)」。最新版2019年の「発砲日本酒」人気ランキングです。東京オリンピックを見据えて、「乾...
日本酒イベント取材

日本酒フェア2017レポート 大反響のなか全国から銘酒が一堂に会する

全国から集まった蔵元のお酒を飲み比べ!awa酒は開始1時間で完売! 日本酒フェア2017のレポートです。 池袋サンシャインの4Fで行われていました。行ってみると、すでに中には大勢の人がごった返していました。人数にすると、50...
日本酒銘柄 は行

飛露喜 クリアな透明感の中にも確かに感じる圧倒的な存在感 福島

すっきりとした透明感のある味わいの中にもはっきりとした存在感 福島県に位置する廣木酒造が発売している「飛露喜(ひろき)」。日本酒好きな人な一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。今や全国的にも有名になり、まさに「銘酒」となったわけです...
日本酒銘柄 た行

玉川 英国人の杜氏が日本伝統の酒造りを継承しチャレンジングな味わい 京都

英国人が日本の伝統を学び造りだす極上の日本酒 京都府にある「木下酒造」。ここで杜氏を務めているのが、イギリスの名門大学・オックスフォード大学を卒業したイギリス人です。若いころに、日本に来日して以来、各地で10年以上の修行を積んで満を持して...
日本酒銘柄 あ行

秋鹿 濃醇旨口で喉越しのキレが抜群の辛口好きにおすすめ 大阪

全国の辛口好きを納得させる濃醇な味わいからのスッキリな喉越し 1886年に創業の秋鹿酒造。大阪発の地酒で、米作りからすべて行っています。大阪発の地酒として、地元に愛されています。ここで栽培されている酒米「山田錦」などを使用したお酒はまさに...
日本酒銘柄 さ行

作 進化が止まらない三重県発の地酒 サミットでは各国首脳が舌鼓

様々なコンペでも賞を受賞し伊勢志摩サミットでは各国首脳が舌鼓を打つ 明治2年創業の清水清三郎商店が造っている、作(ざく)は三重県発の地酒です。一躍有名になったのは、伊勢志摩サミットの昼食の際に振る舞われたのがこの「作」だということ。なぜ、...
日本酒銘柄 か行

くどき上手 大人の色気で貴方を酔わすゆっくりトロける上品さ 山形

フルーティーな味わいと抜群の飲みやすさ 1875年に山形で創業された伝統ある蔵元です。このインパクトのある「くどき上手」という商品名は、「心を溶かすように魅了する」という意味合いからつけられています。それは、全商品の米を磨く割合(精米歩合...
日本酒銘柄 た行

出羽桜 初心者や20代にオススメしたい日本酒でコスパも良し 山形

山形を代表する地酒で他のお酒と「違いが分かりやすい」味と圧倒的コスパ 出羽桜(でわざくら)は、すでにコンペディションなどでの金賞などを受賞しています。2008年にはチャンピョンサケを受賞し、それ以降も毎年のように賞を受賞しています。 ...
日本酒銘柄 か行

黒龍 吟醸酒を全国に広めた蔵元が目指すは更なる高み 福井

皇室も御用達と言われる名門蔵元 1804年創業の黒龍酒造。この蔵元は大吟醸というものを、日本に広めたと言われています。お米を究極まで磨いて、しっかり「吟味して譲したお酒」、つまり「吟醸」です。それまでは普通酒がメインで流通していたところを...
日本酒ランキング(総合)

日本酒おすすめ人気ランキング2019

2019年に流行した最新の日本酒ランキングです。全国に1.500以上ある酒蔵の中から徹底調査によって厳選し、各種大会やSNSでの反応などを厳正に採点しています!
日本酒銘柄 ま行

三井の寿 全国新酒鑑評会での金賞・入賞が常連の蔵元 福岡

近年、評価をうなぎのぼりに上げている福岡発の受賞が常連の蔵元 福岡県にある、美しい田風景がある場所に、大正11年から創業している蔵があります。商品の90%超を、純米酒で勝負しています。昔の伝統に重きを置きながらも、造っているお酒は非常に挑...
日本酒銘柄 あ行

いづみ橋 赤トンボに想いを馳せ全量純米酒の米の旨味を味わう 神奈川

「酒造りは米作りから」米の旨味とコクを味わう「栽培醸造蔵」 泉橋酒造は、創業1857年の伝統ある蔵元です。米どころとして知られる海老名耕地と丹沢山系の伏流水という恵まれた土地で酒造りをしています。その酒造りはこだわりが数多...
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